Apakah kulat?

Dikenali sebagai 'kerajaan ketiga', kulat terdiri daripada organisma dan mikroorganisma seperti ragi, cendawan dan acuan dan mereka berdiri dengan jelas terpisah dari tumbuhan dan kerajaan haiwan, yang menghairankan kulat berkongsi lebih banyak persamaan dengan haiwan daripada tanaman mereka. 

Salah satu ciri utama kulat yang membantu membezakannya daripada kerajaan lain adalah bahawa mereka semua mengandungi dalamnya bahan yang disebut 'chitin' yang membolehkan kulat seperti cendawan untuk mengembangkan bentuk dan mengekalkan strukturnya. Secara semulajadi, Kulat berfungsi sebagai peranan penting dalam kitaran hidup planet ini kerana mereka berada di atas meja untuk penguraian ekologi, pada dasarnya mereka menukar kehidupan mati atau membusuk ke dalam kehidupan baru dan ini adalah bagaimana mereka mengumpulkan nutrien serta mengawal sistem yang mereka tinggalkan